下图为 鲥鱼 Tenualosa reevesii ,俗称 迟鱼、生鳓、三来、锡箔鱼 体长而侧扁,体被锯齿状的圆鳞。口大,端位,呈一斜裂,上颌正中有缺刻。眼位于头的前部两侧,脂眼睑...
鲥鱼,俗称三来、三黎等。鲥鱼学名鲥,潮汕叫鲥鱼为三来鱼、三黎鱼,隶属于辐鳍鱼纲鲱形目鲱科鲥属。其身体呈长椭圆...
三黎即鲥鱼. 鲥鱼肉细嫩,脂肪厚,脂肪中有一层不饱和脂肪酸,在蒸熟的时候有一种独特的香味,不饱和脂肪酸还有很高的药用价值,味鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白...
鲱科 Clupeidae 鲥属 Tenualosa 鱼类 下图为 鲥鱼 Tenualosa reevesii ,俗称 迟鱼、生鳓、三来、锡...
1、鲥鱼的鱼鳞是可以吃的,并且鲥鱼的鱼鳞中含有一定的脂类和鲜味成分,在烹饪的时候不用直接去除鱼鳞就能够直接蒸...
鲥鱼和鲞鱼(其实是鳓鱼,江阴、无锡一带称“鲞鱼”)其实是两种长得很像,但是不同的两种鱼,主要区别是鲥鱼的嘴较平,鳓鱼的嘴较上翘,而且鳓鱼的肉远没有鲥鱼那...
是两种不同的鱼。1、鲥(学名:Tenualosareevesii)是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的2.60~3.06倍,为头长的3.25~3.56倍,头长为吻长的4.03~4.28倍,为眼径...
鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类,栖息于海洋,每年阴历五六月份进入长江产卵,到九十月份再回到海中,年年准时无误,故...
鲥鱼,在生物学分类中属于动物界脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲱形目、鲱亚目、鲱科、鲥属的鱼类。鲫鱼,在生物学分类中属于动物界脊索动物门、...
鲥鱼是河鱼。鲥鱼属于淡水鱼的一种,但也可以在大海中生存的,主要就是在长江的下游和海水接壤处的海域分布。鲥鱼的...
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