1、马面鱼解决后洗净去头,控干水分。2、在鱼身上划上并排横刀,涂一层薄薄的盐和白胡椒,加料酒,腌制10分钟,葱白...
清蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一条(625g),酱油蒸鱼适量,姜一块,大葱一把。1.将鲈鱼洗净,用刀将排骨切段,将鱼放在盘子里,在鱼上铺上姜片。2.将鱼放入蒸烤箱的...
红萝卜1块,香菜10公克,调味料:乳玛琳1大匙,椰浆300公克,盐1/2大匙,鸡粉1小匙,细砂糖1大匙,米酒1大匙,面粉3...
在家这么做八爪鱼,味道才是最美味的。
在家这么做八爪鱼,味道才是最美味的。
1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌;2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起 3、锅内留油75克,放郸县豆瓣酱未、姜、蒜炒...
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做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后...
阳朔“啤酒鱼“,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,
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