1、把猪肉馅放到大碗中,然后加姜、蒜、葱、鸡蛋。2、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。3、所有材料放好后...
主料:瘦肉馅423g、蛋清30g 辅料:油适量、盐4g、鸡精2g、料酒5ml、生抽适量、蚝油适量、姜粉适量、黑胡椒适量、葱...
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家庭猪肉丸子的做法如下:1、猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后...
1、猪肉搅碎 2、将所有的主料调料混合均匀,放冰箱冷冻两小时。3、取适量(少量多次,不然搅不透),分七八次放入破...
3.调料的比例同样非常关键,酱油、盐、胡椒粉等需要根据自己的口感进行调整,不能一味追求浓重的咸味或辣味,要让味道更为鲜美。综上所述,掌握好猪肉丸子的配方比...
1、 首先先把猪肉洗干净,然后用刀切成小块。2、再用搅拌机搅拌成下图这样,然后加调味料和冰块,继续搅拌一会儿。3...
猪肉丸子汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:汆 ...
肉丸子正宗做法,详细配方告诉你,比鱼丸简单好吃,新手一次成功。
方法步骤 1、猪绞肉放入盆中,加盐搅拌至有黏性;2、然后加入鸡精粉,砂糖,鸡蛋拌匀,加入少许水,搅打至吸收;3、...
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