养牛羊是可以的,但你的场地对于养牛羊来说太小。你还能租到地来种牧草就可以圈养。否则地不够养牛羊的。不上规模的养殖就不要做了。十几亩养猪和鸡可以。
不是。潮汕本身没有养牛,只有牛屠宰场,牛都是来自云贵高原,活牛运过来再宰杀,保证肉的新鲜,潮汕牛肉产自于云贵川。改革开放以来,牛肉丸成为汕尾乃至潮汕美食...
在潮汕,还有许多丸类的潮汕小食,如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸、撒尿牛丸等,它们都是从潮汕手捶牛肉丸的...
无疑最受欢迎的还是牛肉丸,不产牛的潮汕,牛从何处来?潮汕牛肉丸怎么可以那么弹?而且还那么好吃!!!差不多100年前...
不是本地牛做的。潮汕牛肉丸大部分是釆用外地生牛,在当地屠宰的新鲜牛肉制作!为什么不用当地的牛呢?由于潮汕地区...
三、在潮汕,你和牛一样无法全身而退:可以说,牛肉火锅和牛肉丸是潮汕的两大招牌。即使潮汕牛肉火锅已经遍及全国,...
当然,潮汕牛肉体系使用的牛肉是国内肉牛中非常好(不是最好)的了,国内牛肉平均水准远远达不到。国内目前活牛来源其实相当复杂,除了本国生产的牛,还有南美来的...
牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。优质酱牛肉色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉...
比赛中谁的牛获胜,意味着该养牛青年是个勤劳的畜牧能手,也往往是姑娘们选择配偶的好对象。摔跤是火把节中另一项吸引观众的活动。两人摔跤,万众聚来,亲朋好友,都来...
烹饪过程中,温度上升,牛肉中的蛋白质变性,保水的能力下降甚至丧失,硬度越来越大,和口感追求背道而驰,因此加热...
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