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1.少少盐.姜.料酒放冰箱腌制6小时或一夜2.腌制好擦干水分,油炸到金黄捞起3.生抽,醋,料酒1-1-1.少点点老抽,糖,...
麻香耗儿鱼的制作要诀:1. 炸鱼时不宜炸太干,收汁时间不宜过长,否则会烂。2. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
1.将鱼倒入大碗中清洗干净。2.控干水加盐 3.加入胡椒粉。4.加入料酒抓匀腌制入味。5.加入面粉 6.锅中放油烧至六成热一个个下入鱼。7.炸至金黄捞出。8.锅中油温八成...
1.小干鱼用冷水浸泡一晚 2.切一些葱姜 3.清洗干净的小鱼放盆里加入高度白酒 4.加适量盐 5.加些胡椒粉,将鱼腌制三十分钟 6.然后将腌制的调料都拣出去,在鱼身上撒...
做法:制作方法:1、将大耗儿鱼清洗干净,切成段儿,一定要沥干,最好用厨房用纸先出水,然后抹盐在鱼上面,把干粉加...
清蒸耗儿鱼的做法 生姜大蒜干辣椒切成末备用,把耗儿鱼洗干净,然后斜刀划几个口,抹点盐和料酒,腌制半个小时。请...
1、食谱介绍 干煎马面鱼怎么制作呢?需要什么材料呢?如下:玩家需要准备1条马面鱼,这是制作该食物的核心材料,其后配置肉类、蔬菜、水果即可。需要指出的是,角...
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个。中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木...
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