1、购买新鲜的五花肉。要求肥瘦相间,分布均匀,好的食材是制作成功的前提保证。2、去除猪肉皮,把猪肉切成薄片,要求2~3毫米的厚度,每一片上面都有肥有瘦。3、放...
步骤:1、把肉洗净并切成刀背厚簿的片,用1克盐和5ml料酒腌制二十分钟。2、把100克土豆淀粉倒入碗中,并加入清水泡...
10、猪肉炒芹菜:猪肉切片,芹菜切段,炒至变色再炒匀。11、猪肉炖胡萝卜:猪肉切块,胡萝卜切块,一起炖煮至熟。12、猪肉炒豆皮:猪肉切片,豆皮切段,炒至变色再炒匀。13、猪肉炖蘑菇:猪...
家常炖猪肉的做法如下:用料:五花肉150克、红薯粉条一小把、白菜叶3片、葱姜蒜适量、干辣椒花椒八角适量。1、五花...
步骤:1、选择好猪肉,洗干净。2、冷水下锅,加入半勺料酒,四片香叶,再放点橘子皮开煮。橘子皮可以让猪肉去腥有果...
猪肉炖粉条好吃,具体做法如下:主料:粉条100克; 白菜500克 ;五花肉100克。辅料:食用油5毫升 ;葱花15克; 姜片10克 ;八角2个 ;生抽5克; 盐3克; 水200毫升...
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做法:1)准备好所有的食材。2)五花肉洗净切块。3)把五花肉放入碗中加入姜片。4)加入李锦记秘制红烧汁。5)抓拌均匀腌制20分钟。6)土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。7)土...
红烧肉的做法:备用食材:五花肉500克,八角2个,香叶3片、小茴香1小搓,陈皮1小块,料酒3勺,老抽2勺,生抽1勺,蚝油1勺,冰糖少许;制作过程:...
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