山苜楂这种特殊的山野菜,能为更多的食用者享用,提供更为丰富的营养素,为大众提供必要的营养物质,让广大食用者在大饱口福的同时,增强体质,促进健康,这的确是...
山苜楂又称山麦楂或者山菜,属落叶小灌木。清代李渔曾说:“饮食之道,细切肉类不及禽鸟之野味,野味又不及佳蔬,这是它更接近自然的缘故。”“野菜中菱科为第一品”,而...
“山麻楂菜”这个名是我们当地的叫法,就这个读音,具体哪三个字我也不太清楚,有些地方也叫它山苜楂或马...
山麻楂是我们胶东半岛对一种野菜的称呼,这种野菜学名称银柴胡,我们方言称为山麻楂菜,也有的写作山苜楂或者山木楂...
它是一种具有非常高的营养价值的野生蔬菜,即山的基金。有很多地方,它也会称之为马,在小编的印象,在4月底或5月初...
据说,它只生长在山东半岛,辽东半岛的丘陵地带。只有山东半岛东部(局部)和辽东半岛的小丘陵南侧的向阳处,才能找到它,因而称得上“冰清玉洁”,是纯粹的山野菜...
山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节内分泌、助消化...
还真是,不过比芹菜好吃多了,比较嫩,味道也跟芹菜不太一样,我家就是用来包饺子,采完以后洗干净,用热水焯好,一...
山苜楂是一种长在山地的野菜,绿色,多茎,一茎多叶,叶细长呈针状。每年5、6月份生长初期可采摘,食用主要掐取头部嫩芽。采摘回来,洗净泥土,开水焯一下。包饺子...
58.山苜楂北方的一种野菜,春天掐嫩芽,可以清炒也可以调馅包饺子、包子。59.猴腿菜猴腿菜,东北的著名野菜之一,和前面的蕨菜有些类似,但猴腿菜的杆茎上有很多绒毛。6...
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