四川正宗水煮耗儿鱼

发布时间：2024-05-05 14:41
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水煮耗儿鱼的做法

1、将耗儿鱼切成小块，撒上料酒、盐。2、将莴笋、芹菜、蒜苗切成段。3、将姜、蒜切成片，干海椒切成段，备用。4、将锅烧热后，下油。待油七成熟后，将姜、蒜、干海...

水煮耗儿鱼下锅一般煮多长时间

水开火煮15分钟即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：耗儿鱼 6条、豆芽 500克、豆瓣酱 4汤勺、干辣椒 1把...

水煮耗儿鱼的做法

1、耗儿鱼洗净，在鱼身上割起刀口，姜、红椒蒜都切成颗粒状。2、热油锅(多放点油)，放花椒、豆瓣、泡姜、红椒、蒜粒、料酒、生抽炒香后，掺水。3、然后把鱼放到锅...

水煮耗儿鱼怎么煮

泡椒泡海椒泡姜 若干 水煮耗儿鱼的做法 芹菜切段备用 泡椒泡海椒泡姜切小块备用 红99水煮鱼调料180克耗儿鱼3000克...

水煮耗儿鱼怎么做

做法 1、耗儿鱼洗干净后加适量盐和料酒码一下，主要是为了去腥。2、香菇水发好后切条；芹菜洗净切段、青椒洗净切段；小米辣洗净备用；配菜洗净切好。3、炒锅置火上...

水煮耗儿鱼的做法

水煮耗儿鱼的做法 1.先将耗儿鱼洗净沥水后，放白酒拌匀，再放姜末、盐拌匀腌制半小时。2.姜、蒜切碎，小葱切段，干辣椒剪段。3.大葱切段，白蘑菇切片，洋葱切块。4...

重庆水煮耗儿鱼的做法

1、先将耗儿鱼洗净沥水后，放白酒拌匀，再放姜末、盐拌匀腌制半小时。2、姜、蒜切碎，小葱切段，干辣椒剪段 3、大葱...

水煮耗儿鱼怎么做才好吃?

郫县豆瓣酱、豆豉、料酒、食盐、鸡精、白糖 食用油、酱油、醋（可选）水淀粉（用于勾芡）鸡蛋清（用于腌制鱼片）步骤一：准备鱼 将耗儿鱼宰杀后清洗干净，去掉内脏...

水煮麻辣耗儿鱼的做法 水煮麻辣耗儿鱼的做法是什么

2、买了一包耗儿鱼，6斤半，26条。3、看看冰有多厚。4、备料，花菜是青梗花菜，耗儿鱼我用了12条。5、姜葱蒜择一择，洗一洗，切一切。放一瓶盖白酒，姜沫，大葱，...

求川味水煮耗儿鱼的做法!

1、将耗儿鱼切成小块，撒上料酒、盐。2、将莴笋、芹菜、蒜苗切成段。3、将姜、蒜切成片，干海椒切成段，备用。4、将锅烧热后，下油。待油七成熟后，将姜、蒜、干海...

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