1.将乌鱼子洗净,斜着切成厚片,用料酒和生抽腌渍10分钟。2.葱切末,姜切片备用。3.锅中油热后,放入葱姜煸炒片刻,将乌鱼子煎至两面金黄,加适量白糖翻炒均匀。4...
1、把乌鱼子从真空包拿出来,今天先示范一半就好~2、把乌鱼子放在盘子里,淋上米酒,两面涂匀后泡一下。如果有高粱...
准备好饭(打散若冷冻过的白饭请提早退冰)。用米酒将乌鱼子浸泡10分钟然后撕除薄膜。用小火热锅(不放油),放入乌...
1.蒜切薄片先酥炸铺盘<注意不要炸太深色以免焦黑变苦> 2.备锅水滚,乌鱼腱取出切花川烫下沥干备用.3.将处理过的乌鱼腱,放入约160度油锅油炸放下木筷,有小泡泡产...
1、将乌鱼子切成两半,在酒中腌泡至软,撕去表面的薄膜。2、花枝(墨鱼)剁碎,与调料(淀粉10克、盐2克、味精1克)拌匀腌成花枝酱。3、紫菜切成2张,分别将乌鱼子...
炸乌鱼子的做法:1.将乌鱼子切成两半,在酒中腌泡至软,撕去表面的薄膜;花枝(墨鱼)剁碎,与调料(淀粉10克、盐2克、味精1克)拌匀腌成花枝酱;紫菜切成2张,分别...
做法 1.乌鱼子泡米酒30分钟后,取出去薄膜;将所有调味料材料拌匀备用。2.蒜苗丝和白萝卜丝以矿泉水浸泡3分钟,使材料保持青脆,捞出沥干置于盘中备用。3.平底锅烧...
香煎乌鱼子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 乌鱼子一付是长这样子的;因为家里人口少,所以这次只用了半付。挑选乌...
做法 1.先将白萝卜切片摆入盘中,青蒜苗斜刀切片摆入盘中备用 2.乌鱼子放在室温下回温1-2小时后,先撕去外膜,再抹上少许米酒略放3-5分钟,再以铁夹挟著乌鱼子在完...
做法步骤:第1步、乌鱼子放入浅盘,倒入广东米酒两面各浸泡15分钟。第2步、京葱萝卜洗净去皮,切6厘米段,京葱段对...
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