小黄鱼,肉质肥美,鲜嫩无比,入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。中医认为,黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之...
腌鱼料:盐、料酒、白胡椒粉各适量烹制方法腌制东北铁锅炖鱼是东北菜系中很有特色的菜式之一,做法非常简单,以鱼为...
也是巴掌长短,这两种顶级食材炖在一起,鲶鱼的鲜,茄子吸饱鱼汁之嫩滑,岂止人间美味可以形容,悲哀的是一些无知短见的,用又腥又油的养殖大鲶鱼来替代这道 美食 ,无知...
说小鱼。有一种小鱼,俗称鞋垫鱼、扒皮鱼、马面鱼等等,学名叫单角革单棘鲀。这种鱼很薄,把皮一剥,切成条,炸着吃,味道很好。三四十年前,冬天凌晨,你到海边去...
在东北就有一个名菜,名叫老头鱼。其实在最开始的时候,他并不受当地人的喜欢,第1个原因就是因为他长得特别的难看...
来答一下。三亚如今是国内最热门的 旅游 目的地之一,尤其是冬天,很多北方人喜欢去三亚度假,东北人去三亚一般还是比较喜欢吃当地的特色,尤其是东北这边吃得不是太方...
作为一个东北人,我们东北过年时候必吃的菜大致有几种,但是各个地方也不太一样。比如说杀猪菜,皮冻,鸡翅,猪蹄,鱼,虾,这些也都是比较常见的菜。近些年龙虾,...
这道东北菜经典菜名,是招待来宾的招牌菜。4、得莫利炖鱼 得莫利炖鱼是东北十大特色菜之一,起源于黑龙江省哈尔滨方...
岛子鱼又称白鱼,属鲤科鱼类,俗称大白鱼、翘嘴白鱼。形态特征:体形长,甚侧扁, 背平直,头后背部隆起。口上位,...
乌鳢,俗称黑鱼,老桩 凶猛的淡水肉食鱼类 很好吃的哦
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