红烧鸡腿的制作方法及步骤如下:1、鸡腿洗净,清水浸泡约1小时,泡去血水。两面切两刀,放入蒜蓉、葱段、蚝油、生抽...
卤鸡腿的制作方法如下:首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水,把配材全部放入。再放入卤水汁,把鸡腿也放入。先大火煮开,再小火炖煮。小火煮半小时后关火...
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制作过程:1、首先鸡腿洗净,并且改刀,方法很简单就是在它上头,划上几道深一些的刀口,刀触碰到骨头就好,这样做的目的,一是为了方便入味,二是缩短成...
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【主料】鸡腿 【炸粉用料】面粉 玉米淀粉 少量小苏达 【腌料】料酒、蚝油、生抽、黑胡椒、大蒜、辣椒粉少量 【操作步骤】1、鸡腿洗净,用刀在表在划几刀,或在两面...
可乐鸡腿的制作方法及步骤如下:主料:鸡腿600克、可乐1罐。辅料:酱油适量、盐适量。步骤:1、鸡腿洗净焯水。2、将...
【做法】:1、把鸡腿用剪子把小的这一头把筋膜剪断,然后从侧面剪开,用手往上翻,把肉翻过来,就像一个小锤子样子...
步骤:1.鸡腿洗净,剁成块备用。2.将鲜香菇洗净,切成条状;洋葱去皮,洗净;生姜切片。3.烧热一汤匙油,爆香洋葱片,下鸡腿翻炒几下,加入1汤匙料酒,翻炒至鸡肉变...
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