1、鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效。2、鱼翅含有丰富的胶原蛋白,但其蛋白属不完...
鱼翅被烹调成一道菜作为食疗,也或多或少有一些开胃健脾,提高免疫力和补充营养。吃鱼翅在中国是一种独特的文化现象,但在大多数外国却不受尊重。吃鱼翅本身就是一...
一、鱼翅的营养价值鱼翅之所以能食用,是因为鲨鱼的饥寒,有一种像粉丝状的翅筋里面高达80%的蛋白质,还有丰富的脂...
鱼翅的营养成分是什么 鱼翅中含有80%左右的蛋白质,还有脂肪、糖类及其他矿物质,但是蛋白质中缺少一种必需氨基酸那就是色氨酸,是一种不完全到蛋白质,所以营养...
鱼翅中含有80%左右的蛋白质,还有脂肪、糖类及其他矿物质,但是蛋白质中缺少一种必需氨基酸那就是色氨酸,是一种不完全到蛋白质,所以营养价值不是很高。鱼翅按颜...
鱼翅是一种营养价值特别高,保健养生功效极为出色的食材,但它不能经常吃。因为鱼翅中含有水银或者其他重金属,如果...
营养价值:鱼翅的主要成分是蛋白,营养价值一般。从含有蛋白质来说,鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类,它含有的是不完全蛋白;而从不饱和脂肪来说,鱼翅和普通...
鱼翅不但营养价值高,保健功效还极为出色,它含有一些天然的抗凝血成分,对人类心血管又起好了保护作用,能降低血液...
鱼翅含大量蛋白质、不饱和脂肪酸和氨基酸。适量鱼翅可为人体新陈代谢提供能量,补充人体皮肤表面的胶原蛋白,起到美容养颜的作用。鱼翅中的纤维素含量非常高,可在...
营养价值:鱼翅的主要成分是蛋白,营养价值一般。从含有蛋白质来说,鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类,它含有的是不完全蛋白;而从不饱和脂肪来说,鱼翅和普通...
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