红烧鱼制作详细步骤

发布时间：2024-05-22 10:40
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如何制作红烧鱼?

鲫鱼洗干净在鱼的身上用刀划几刀，正反两面都划；放入盆中，撒入适量的盐，少许白酒；用手把盐和白酒涂抹在鱼的身上，腌制半个小时；蒜切成蒜片，葱斜切成葱段，姜...

红烧鱼的制作方法

1、将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。2、锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，...

家常菜红烧鱼的详细做法和步骤

1、食材用料：鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精，水淀粉。2、去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋...

红烧鱼做法?

【制作步骤】1.热锅凉油，放入一勺盐，注意撒均匀到锅中：图1 2.待手能感受到油温的升高/微微冒青烟，即可放入鱼。...

红烧鱼需要哪些材料?

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红烧鱼作法

红烧鱼条的做法 步骤step 1 鱼肉洗净后，抹干水份，切成条状 步骤step 2 加入适量的食盐、白糖、料酒、白胡椒粉、生...

红烧鱼快的做法和步骤

步骤1/7 草鱼清洗干净，去除肚子里的黑膜，沥水。步骤2/7 草鱼上划花刀，有条件的话可以先将鱼用姜片、盐和生抽腌制一会。步骤3/7 然后将草鱼切成段。步骤4/7 起锅...

制作红烧鱼有哪些步骤?

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