光是米饭可以,油水不行,鱼类在摄入脂肪过多时会得脂肪肝死掉。脂肪酸化后还会引起水质恶化华,另外,鱼类摄食酸化后的脂肪会引起多种疾病。
早期的沔阳三蒸指的是用肉、菜、鱼三样加米粉蒸制,传统做法还会在下面垫上米饭,蒸出的汤汁渗透米饭,尤为可口,清...
乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,而且人们...
铜仁社饭历史久远,吃社饭是当地传承至今的传统习俗,主要原料为白米、蒿菜、野葱、蒜苗、腊肉丁、核桃仁、花生仁等,不但清香,而且具有提神醒脑之功效。作为铜仁小吃...
腌鱼块是一款苗家美食,是用田鱼,鲤鱼,禾花鱼等为主要腌制原料,是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食,腌鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味,...
酸菜鱼是苗族美食,用田鱼、鲤鱼、花鱼等。作为主要的腌制原料。是黔东南苗族侗族特有的地方代表美食。它含有氨基酸和多种维生素,可以不能人工合成,具有健胃助消化...
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