不正常。腥臭味不属于正常现象,有可能是生蚝不新鲜,或是生蚝已死亡。生蚝是高蛋白质的食物,易变质,若是不保存妥...
生蚝煮熟了之后有一股腥臭味不属于正常现象,有可能是生蚝不新鲜了或者是生蚝已经死亡了,煮熟了之后生蚝带有腥臭味的是需要选择性食用的。生蚝是高蛋白质的食物,...
但如果蒸生蚝蒸完之后有很难闻的气味的话就说明生蚝很可能是已经坏掉了,其里面已经出现了细菌滋生的情况,从而产生难闻的气味。
蒸出来的生蚝很腥,可能是因为生蚝不新鲜或是买的是冷冻生蚝,一般做清蒸生蚝,建议用新鲜的生蚝来蒸,这样腥味会没那么重,或者是将生蚝放在淡盐水中浸泡一段时间...
生蚝应该是不新鲜了,生蚝的保存放冰库一星期左右,过了就不新鲜了。所以不能放太久。
1、用刷子将生蚝外壳刷洗几下;2、锅中放入半锅冷水,将带壳的生蚝放入锅中;3、锅中水开后必须大火蒸约5-6分钟,一...
1、将生蚝用盐水煮5分钟后,迅速将生蚝捞出放进冰水里,反复几次腥味就没有了。2、可以将生蚝放在淡盐水中浸泡半小时,期间搅拌2到3次,然后捞出,用清水冲洗、沥...
是。一般正常清蒸出来油是白色的,闻起来有海腥味,但是没有臭味,如果生蚝清蒸出来油是已经出现发黄、变味、发臭的情况的话,多考虑已经变质了,其中已经滋生了大...
一般情况下,新鲜的生蚝不会有臭味,如果煮出来的生蚝有异味,生蚝很可能已经分解,并有细菌繁殖,导致一种难闻的气...
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