步骤:1、准备好食材,把猫眼螺仔细清洗干净。2、把猫眼螺铺满珐琅锅一层,再放上4片姜片。3、再铺上余下的猫眼螺,放上余下的姜片。4、再淋上料酒或者梅子酒和1勺...
猫眼螺两种简单吃法 1、可以做一个清炖猫眼螺。准备食材猫眼螺、花椒、盐水。锅中倒入水,放入盐、花椒、猫眼螺煮开...
1、口味轻的只用甜面酱即可;2、这种猫眼螺本身鲜度足够,无需添加过多调味品。
做法:1、海螺加盐泡20分钟去沙。2、控水。3、大勺加水,葱、花椒。4、放入干净的海螺。5、大火烧开。6、小火煮5分...
清蒸猫眼螺的做法相当简单。首先,将猫眼螺彻底清洗干净,这一步非常重要,因为螺壳上可能残留有泥沙或其他杂质。清洗时,可以用刷子轻轻刷洗螺壳,多次冲洗确保清...
猫眼螺一斤,清洗干净装盘备用。锅中放油,油热后放葱姜干辣椒。加入蒜蓉辣酱,十三香,酱油翻炒。蒜蓉辣酱炒香后放...
首先,将猫眼螺和铁钉一起放在装了水的容器中,静置两、三个小时左右,这样猫眼螺就会将体内的泥沙吐出来;然后捞出猫眼螺刷洗干净,沥干水分后装盘备用。在锅中热...
第一,清洁猫眼螺。将猫眼螺在淡盐水中泡约2-3小时,直至去除沙粒和污垢,最好一边泡一边换水。再用刷子刷洗外壳,一定要彻底清洗干净。第二,烹饪猫眼螺。将清洗...
猫眼螺冷水下锅煮15分钟即可,猫眼螺的做法如下:主料:猫眼螺 辅料:葱花、姜片、蒜蓉 1、准备好食材,把猫眼螺仔...
清蒸猫眼螺:这是最常见也是最能保留猫眼螺原汁原味的做法。将猫眼螺清洗干净后,放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,蒸制约15分钟即可。出锅后淋上一些酱油和香油...
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