首先要在菜市场买新鲜现杀的牛蛙,去掉头、爪。洗净后剁成大块,用料酒、胡椒粉、姜片、盐腌制十分钟。作用一是去腥...
1、先用色拉油把火锅料炒香的,千万不要炒焦了,不然会严重的影响水煮牛蛙的味道。接下来把豆芽,培根放入调好的汤里面煮熟,然后可以适当的加入一些黄瓜,等到锅...
莴笋去皮,切成条状,大蒜和生姜切成小粒。往处理好的牛蛙中加盐和料酒,抓匀,杀一杀水。等牛蛙出水后,倒掉里面的...
牛蛙的话可以跟中国水域里的任何鱼类一起吃,当然得把牛蛙的外皮扒掉,非要说牛蛙可能让你中毒的话,牛蛙皮里毒素确实不少,而且还藏有寄生虫,如果你把它皮扒干净...
宜搭 牛蛙+泡椒:壮阳补气 牛蛙 + 牛蛙+土豆 :滋阴补肾,解毒排毒 牛蛙和青蛙的区别 牛蛙和青蛙最大的区别就是,一个能吃一个不能吃。牛蛙不仅味道鲜美,营养也十分...
3、玉竹百合牛蛙汤 洗净剁块的牛蛙焯水,百合剥瓣洗净,玉竹(中药房有售)洗净,一起放入煲中,加枸杞、黄酒、高汤...
【干锅牛蛙的作法】第一步:将牛蛙清洗,在买牛蛙的情况下,店家一般都是会帮助把干锅牛蛙给解决好,只需用自身清洗...
网上说可以和板栗一起煮,味道还不错 板栗烧牛蛙 备料:牛蛙2只、板栗10个、葱1根、姜3片、大蒜5瓣、小米椒4个、油适量、盐1勺、老抽半勺、鸡精半勺、十三香半勺、...
可以煮,只是有点寒。
出锅前放入稍微煮开一下就可以了水煮牛蛙的做法 步骤8 小贴士 这道菜冬天可以用来煮火锅哦!就是加水的时候一次性多放点,那么配套的佐料多准备点就可以了,这个底...
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