1、将毛贝放进添加了食盐和植物油的清水中浸泡5-6个小时左右,等毛贝将体内的沙吐完后,使用刷子把毛贝外壳轻刷干净,再用流动的清水对毛贝进行冲洗即可。2、毛贝...
1、我们如果想要清洗毛贝的话,就要先将毛贝放入能摸过它们的清水中,然后往水中加入食盐、植物油搅拌均匀,这样浸泡毛贝半天左右就能让它们吐尽体内的沙。2、当毛...
清洗毛贝首先要把毛贝放入滤网勺内,水盆内倒入水,再把滤网勺放入水盆内。往水盆内加入两勺盐、一勺植物盐并略微搅匀,毛贝就会自动吐沙。静置约1~2小时后,把毛...
1、准备一个能漏水的工具,笸箩、笊篱也行,再准备一个盆。2、毛贝放在笸箩里,盆里放水,笸箩放在盆里,水要能盖过毛贝,刚刚盖过就好。3、水中加两勺盐。4、然后...
1、毛贝就是我们常说的蛤蜊,通常市面上售卖的冰冻毛贝肉都是已经经过吐沙处理的,所以我们在清洗它们的时候,只需要将毛贝肉解冻再用清水冲洗一下即可。2、除此之...
毛贝要先用盐水浸泡,让毛贝充分的吐出沙,一般下午吃,上午就要开始用盐水浸泡。在煮毛贝的时候,可以加上适当的姜...
1、先把从菜场里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。2、解冻后开始清理贝肉,用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除。3、再水洗干净,注意在烧菜前,还要...
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1、用料:毛贝、豆腐、黄瓜、虾皮、姜、葱、油、鸡精、盐、料酒、胡椒。2、黄瓜洗净,毛贝解冻洗净。3、葱切末,黄瓜、姜切丝,毛贝洗净溧水。4、上锅开火,倒一点...
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