干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成.功效:...
蛤蜊、牡蛎、扇贝、蚌的区别为:分布不同、贝壳不同、纲目科不同。一、分布不同 1、蛤蜊:分布在沿海地区,生活在浅...
首先,扇贝的最主要的食用部位是肉质。扇贝的肉质鲜美、细嫩,是扇贝的精华所在。通常,扇贝的肉质呈现出白色或淡黄色,质地柔软,口感鲜美。所以说,吃扇贝不可少...
”可见干贝之鲜美非同一般。干贝营养分析:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜...
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甲骨文中的贝字如下:基本字义:贝,汉语汉字,读作bèi,最早见于甲骨文,其本义是牡蛎、蛤或其它软体动物中腹足类...
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠...
一、生存环境 扇贝:扇贝在我国仅分布于北方沿海,生活在低潮线以下、水流较急、盐度较高、水质澄清的海区。栖息在水深10~30米硬质海底,用足丝附着于礁石、贝壳...
扇贝是橙红色的壳和扇子一样。
问题一:带子是什么海鲜,它有什么营养价值? 带子是广东话的叫法。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍...
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