无为熏鸭的制作方法非常独特,它的制作工艺包含两种特色,先熏再卤。首先就是熏鸭阶段,选择一只刚宰杀好的鸭子,将...
无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、...
腾鸟,原系野生,产于南美洲。该鸟仿鸭不像鸭,具有野生习性,能短距离飞翔,母鸟有就巢性,能自然繁殖,是一种野生...
板鸭,中国南方地区名菜,亦是安徽,江苏,福建,江西等省的特产。板鸭以鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有“干、板、...
板鸭是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭属于中国南方地区的一道特色名吃,是中国江苏、福建、江西、湖...
砀山酥梨,安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品。砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜...
肥西:三河茶干、肥西米面条 长丰:吴山贡鹅 怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、宣笔、八公山豆腐、符离集烧鸡(淮北市)、亳州“穿心红”辣萝卜、云雾茶(安庆)、徽...
还有就是南京的板鸭。很多人到南京去旅游的时候,都会尝一下当地的特产,尤其是南京的板鸭和南京的盐水鸭,有很多人...
安徽食品特产义门苔干产地:中国安徽涡阳。历史:据传说,300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄,所以,起初得名“绣楼苔...
安徽的土特产品种繁多,风格各异。大众化的安徽名产茶、烟、酒历来有名:中国十大名茶安徽独占三席:黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片,另外霍山黄芽、敬亭雪绿、太平...
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