卖给饭店,或者做成肉馅卖,还可以灌肠,他们绝不可能扔了。
其实每个肉店都是一种处理方式,那就是放在冷藏箱里面。进行保存。到第二天的时候他会把昨天剩下的肉先迈出去。然后再卖新鲜的肉。而且对肉。保存的方式保存更长更...
换个猪肉的出售方式,可以灌腊肠,让人们在你这买猪肉,然后每斤多收取2-3元的手续费,灌好腊肠出售,我们这边很多猪肉店都这样做,很红火
熬成猪油炒菜
肯定是卖不了的肉放冰箱里,,第二天再接着卖 啊 ,,又不会过期
那么剩下的卤肉是怎么处理的呢?丢掉吗?显然不是的。是这么处理的:①猪肉类:饱含有猪脚、猪头皮、猪大肠、粉肠、猪耳、五花肉之类的。当天卖不完,第二天继续卖,用保...
1:猪肉类包括卤猪头肉、五花肉、后腿肉等存货,如果当天没卖完,第二天做成肉夹馍当早点卖。具体做法是在每天收摊后将卤水烧开,把这些卤肉浸泡在卤水里,既能保质,又...
榨油,把肥肉切成小片,直接放到锅上加热,出来的猪油可以用来炒饭和炒白菜和包菜,剩下的油渣子可以炒菜,也可以直...
一般剩下的血脖子和边角肉,有饭店收购,实在卖不出去了一是自己消化,二是搅拌成肉味做成肉制品,三是另做它用
做成香肠或者腊肉,最好是直接全部绞成肉馅做香肠
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