第一家值得推荐的是三宝馆。该餐馆自1992年起就开始制作熏鱼,至今已有28年历史。三宝馆熏鱼的特色在于选用新鲜的上海本地鲜鱼,搭配严格按比例精心熏制而成。吃起...
大红鹰熏鱼:大红鹰熏鱼是上海的一家有着较高知名度的品牌,其熏鱼选用优质的草鱼,采用传统的秘制配方和独特的熏制工艺,使得熏鱼味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,...
2.绿波廊餐厅:这是一家有着40多年历史的餐厅,提供传统的上海美食,其中包括上海熏鱼。该餐厅位于上海市黄浦区淮海中路128号。3.上海老饭店:这是一家有着100多年...
以下是一些在上海比较受欢迎的熏鱼餐厅:1.上海老饭店:上海老饭店是一家拥有悠久历史的餐厅,以其正宗的上海菜和熏鱼而闻名。这里的熏鱼采用传统的制作方法,口感...
上海最好的熏鱼应该是上海西区老大房,上海真老大房等,都是上名牌熏鱼产品。
这家熏鱼餐厅是上海老字号,自1935年创立以来一直以来如火如荼走红,不少人推荐这家店的熏鱼味道非常不错,选用的是上等黄鱼,熏制出来的鱼肉口感细腻,五香味儿十...
上海熏鱼是一道传统的上海菜,但由于各种原因,如今上海已经很难找到正宗的熏鱼了。如果还想尝试上海熏鱼,可以考虑以下几种方法:1.在上海的老字号餐厅尝试:上海...
上海虹口区江西北路的熏鱼制作历史可以追溯到清朝,当地出产的青草鱼是熏鱼的主要原材料。经过传统方法的熏制,鲜美的青草鱼肉变得更加香鲜,口感更加细腻。现如今...
今天小编向大家介绍一道非常美味的老上海熏鱼的家常做法。众所周知,草鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素...
白斩鸡“说起白斩鸡,要数小绍兴”,已经死很多上海人的口头禅了。小绍兴是精选上海本土所产的一种“三黄鸡”,以其...
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