进口的三文鱼基本上都是北大西洋鲑,别名鲑虹鳟鱼!真真正正的三文鱼,鱼类色泽鲜明,肉质地挺立。鱼片光洁,不混浊。新鲜的的三文鱼肉呈橘红色,且人体脂肪遍布俨...
2、品种差异:实际上,这两种鱼完全是两种,没有任何关系。三文鱼是指大西洋鲑鱼,它是一种咸水鱼,虹鳟鱼是一种淡...
1,纹理与颜色:三文鱼:脂肪含量高,肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白,线条较宽,且线条边缘比较模糊。虹鳟鱼:脂肪...
1、价格 三文鱼:基本上最贵的挪威三文鱼的市场价大约在80-100元/斤。虹鳟鱼:国内养殖的虹鳟价格大约在30元/斤。2...
虹鳟鱼属于淡水鱼的一种,通常是活在北美、太平洋西岸、黑龙江等地;而三文鱼属于海鱼,通常生活在大西洋、太平洋。...
虹鳟鱼和三文鱼都是属于鲑鱼科,但它们外形却有很明显的不同,三文鱼是一种体型庞大的海产鱼类,这种鱼的身体长度能...
三文鱼:脂肪含量高,肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白,线条较宽,且线条边缘比较模糊。 2、厚度 虹鳟鱼:脂肪含量少,线条细而且边缘很硬,也就是红白相间很明显。 三文鱼:肉质较软,一般...
首先,从生物分类学的角度来看,虹鳟鱼和三文鱼属于不同的科和属。虹鳟鱼属于硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属,而三文鱼属于硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、鲑属。虽然它们都属于鲑科鱼...
从学术角度上说,虹鳟鱼确实属于三文鱼的一种,在挪威和智利等国,他们的国内养殖场也养殖大西洋鲑和虹鳟。辨别虹鳟...
三文鱼的个头是比较大的,切出来的鱼片也是又厚又大。虹鳟鱼的个头比较小,片出来的鱼片要小很多,关键是虹鳟鱼厚切...
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