养蛏子什么样水最好

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南苗北养，青岛即墨丁子湾万亩滩涂收获蛏子。记者宋祖峰每年5月中下旬，位于青岛即墨区田横镇丁子湾的1万亩滩涂上，都会有蛏子被收获。退潮时，裸露的滩涂上，渔民穿着水衣，拿着铁锹，把滩涂下30多厘米深的蛏子一一挖出来，装进篓子里。涨潮时，渔民也会起潮。

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南溪食品主料【主料】蛏子500克【辅料】老姜3片、大葱6根【吐痰用料】葱叶2段、生姜2片、白酒2汤匙【碗汁】酱油1汤匙，油用量1汤匙味醂，1汤匙淀粉，1茶匙淀粉。步骤1、将买来的蛏子放入清水中，加入白酒、姜、葱，浸泡1小时吐出沙子。 2、水烧开后，加入蛏子，煮开后立即捞出。 3、捞出的蛏子用冷水冲洗干净，去掉小毛猫。

炎热的夏天，当然少不了一碗看起来清爽又清凉的汤。肥美的蛏子和翠绿的丝瓜不仅养眼，而且味道超级香甜可口！方法很简单，赶紧来试试吧。杰杰？徐小胖用的食材：丝瓜3根，蛏子600克，毛豆100克，葱花2根，姜2片。步骤1、买来的蛏子加三勺盐（是不是很肥？）！

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还有哪些配菜可以和蛏子一起炒呢？炒蘑菇非常好吃！作者：美美生活小专家食材600g 蛏子600g 香菇300g 胡萝卜100g 白葱15g 葱花15g 淀粉水30g 金龙鱼橄榄调和油1 桶做法步骤1. 将蘑菇和胡萝卜焯水2. 锅中倒入20ml 金龙鱼橄榄调和油3. 爆香葱4. 炒配菜5. 开始调味6. 勾芡后还剩下什么？

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夏季海鲜首选自然是蛏子啦！没想到和蒜苔一起炒竟然这么好吃！作者：美美生活小专家食材蒜苔200g 蛏子500g 洋葱100g 胡萝卜50g 淀粉10g 水30ml 做法步骤1. 舀蛏子2. 拉蛏子3. 炒2 分钟至香软。 4.开始调味，炒1分钟至香。 5.勾芡以增强风味。 6.装盘即可食用。小贴士可以根据自己的喜好来！

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我觉得这个方法可以炒一切。京京哲，我用的是蛏子200克，蒜末适量，小葱适量，小米3支，辣豆瓣酱3块，维达米生抽1勺，维达米秘制蚝油1勺酱汁、料酒1勺。白糖1勺，水淀粉1茶匙。步骤1、新鲜蛏子，吐出泥，洗净，焯一下。 2. 去除蛏子外皮。 3、热油，倒入豆瓣酱炒至出红油，然后加入葱，姜，蒜，小米等，我继续。

by smartwarm 材料：蛏子500克，生姜适量，生抽适量，老抽适量，玉米油适量，白糖适量，蚝油适量。步骤1. 1 姜、葱比例：一比一。料酒煮十秒，取出，去掉锅中的黑线。姜料酒2碗，料酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐，老抽（消耗油，盐水，淀粉）3.水烧开，然后焯水。 4、炒蛏子，姜，大米，小米，香葱，一碗酱，下锅稍后介绍。

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原标题：宁波：科技攻关“种下海洋”【在这片广阔的土地上】蛏子收获高峰期，浙江宁波宁海县场街镇会格外热闹。这不，成群结队的蛏子养殖户还在池塘里采摘蛏子，池塘边已经排起了长长的买家队伍。一筐筐的蛏子刚刚抖掉水中的泥，立刻就被称重装上了卡车……”他们说昌街的蛏子好吃，品种稍后介绍。

买几种自己喜欢的小海鲜，然后送一包盒马的匠人酱辣小海鲜酱。只需一勺，一整盘。麻辣鲜美的味道瞬间打开你的味蕾。 503飞啊材料：大虾5只，蛏子8只，花蛤10只，辣海鲜酱250克，葱、姜各1包，料酒适量，料酒2勺。步骤一、食材准备：虾把胡须剪掉，清洗干净，蛏子，蛤蜊提前用淡盐水泡一下等我继续。

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以前做过蒜味小海鲜，这次做了醉红姜的版本，好吃到停不下来。厨神丸子材料：虾仁1斤，蛏子等贝类6个，腌制好的蛤蜊300克等，姜末6汤匙，10克烹饪步骤：1.我用的是活虾一斤，只需清洗它们即可。 2.用牙刷清洁鲍鱼表面。 3、蛏子、贝类用盐水泡一会儿，吐出泥。 4.烧一锅水，煮沸。接下来我们依次说说海鲜。