鸡腿的制作方法及步骤红烧

红烧鸡腿的制作方法和步骤作者：遐想摇摆美食笔记食材大鸡腿【琵琶腿】生姜2片料酒3片盐适量红烧酱油适量生抽1勺大蒜1勺丁香4-5步骤1.肉质鲜嫩多汁2.提前解冻鸡腿3.用叉子戳小孔4.加入料酒5.加入生抽6.加入红烧酱7.加入蚝油8. 装入袋子拌匀9. 放入冰箱冷藏一晚腌制至入味10. 放入空气炸锅1，后面会介绍。

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鸡腿的制作方法及步骤作者：松鼠鱼77【豆果食品官方认证专家】材料：鸡腿1条，青椒半个，香菇半个，盐1个，料酒适量，红烧酱油适量，葱、姜2汤匙，食用油适量，鸡精少许。步骤1.准备食材。 2、鸡腿洗净，切成条。另外准备葱片和姜片。 3.锅烧热，加入油，放入鸡腿，煎至两面金黄。 4.加入一勺料酒。

不油炸，不油腻，非常好吃。我的孙女吃了两个。鸡腿无骨，软软的，带着一点酸甜的味道。看看我是怎么做到的！作者：娜娜食堂【豆果菜官方认证大师】 材料：冰糖焖鸡腿4只，酱油半勺，料酒1勺，番茄酱1勺，生抽3勺，生抽4勺八角、盐2个、生姜适量、葱1根、葱半个。步骤1、大鸡腿四只，锅中加入三块冷水，去腥。还有什么？

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大家好~我是媛媛！今天给大家带来一道我家每周都会做的红烧鸡腿菜。好吃又好吃，而且做起来超级简单。即使是厨房新手也能轻松制作！作者：圆圆1125 原料：鸡腿肉500克，葱、姜适量。步骤： 1、准备好所有材料。 2、鸡腿洗净，用剪刀把骨头剃掉，鸡腿肉切成小块。 3.葱切段，姜切片。 4. 鸡腿准备好了吗？

作者：毛传禄毛配料：鸡腿、老抽、料酒、八角、干辣椒、姜盐、冰糖、食用油。步骤1、将鸡腿用花刀切成小块，然后放入装有冷水的锅中，加入料酒和姜片，焯水，去掉血水。直接放入高压锅中，加入葱、姜、蒜、干辣椒、大料、香叶、生抽、老抽、油、黄豆酱、糖。也可以将一些豆腐和莲藕一起腌制。 2. 好的。做出美味的菜肴是有技巧的，每道菜还有什么技巧呢？

鸡腿500克，老抽8克，料酒5克，八角15克，姜3片，盐5片，糖1克，葱5根，半支，食油，干辣椒20克，2个步骤：1.洗净切丁鸡腿、洗净的土豆、胡萝卜、黄瓜、生姜和洋葱2.冷水锅加入一半姜片和葱段，焯水。水沸2-3分钟后捞出。如果没有血沫，就需要把锅拿开，用清水冲洗干净。 3、碗中放入300毫升温水，加入红烧肉即可。

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步骤1. 将鸡腿放入冷水锅中，加入料酒，煮沸后捞出。 2.准备配菜。 3、锅底放适量油，放入鸡肉、八角、香叶、姜、蒜、生抽、老抽翻炒。蚝油，加少许甜面酱，加适量水4.然后将配菜倒入锅中，搅拌均匀，让水沸腾10到20分钟5.大火收汁，加入青菜辣椒，就可以上桌了！ 6、有这么简单又好吃的红烧鸡腿吗？

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为家人做一道酱香红烧鸡腿，一道人人都爱的超级美味荤菜By Sweet Scenery sw 材料8只鸡腿美极鲜味酱1勺老抽1勺姜汁冰糖1勺菜籽油1勺大蒜6 姜6 片。步骤1.大蒜切碎，姜切片。 2.鸡腿用水泡去血水，沥干备用。 3.加入蒜末。 4.加入姜片。 5.加入料酒、老抽、美极鲜味酱腌制30分钟。

作者：潇潇家食材大鸡腿【琵琶腿】生姜3块老抽1块料酒适量白糖或冰糖适量盐适量生抽适量2勺蚝油1个八角一勺做法步骤一、准备鸡琵琶腿3条，将水烧开，将葱、姜放入料酒中焯一下，捞出沥干水备用。 2、将葱、姜、八角、桂皮、香叶放入锅中，加入一勺料酒和两勺生抽。 3. 加入一勺太太乐鲍鱼汁和蚝油调味。 4.加入一勺酱油。抽烟半勺稍后会介绍。

红烧鸡腿和土豆，我选择用维达秘制的鲜蚝油来调味，以提味和新鲜。厨师的巧思让这道菜更加美味。作者：小小青回国【豆果食品官方认证专家】材料鸡腿3个土豆1个生抽2勺老抽1/2勺威德尔蚝油1勺料酒1勺盐适量1/2洋葱1个八角姜2片冰糖适量，干辣椒2步骤1.