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水田里的水果叫什么本文转自【央视网】记者在江苏南京一菜市场看到，时令蔬菜荸荠被商户们摆在了明显位置。荸荠也叫马蹄，既是水果又是蔬菜，生吃口感更清爽。荸荠生长在沼泽地或者水田中，极易吸附寄生虫，生吃有感染姜片虫的风险，而常用的盐水浸泡方式并不能杀死寄生虫。除了荸荠，生吃莲藕、茭等我继续说。

水田里的水果既是水果又是蔬菜，生吃口感更加清爽。然而，由于荸荠生长在沼泽地或水田中，极易吸附寄生虫，生吃有感染姜片虫的风险。除了荸荠，生吃容易感染寄生虫的水生蔬菜还有莲藕、茭白、水芹、菱角等。江苏南京市第一医院营养膳食中心副主任医师戴春：有一些蔬菜表面或者内部会有一些寄等我继续说。